Kylling i Flødesauce med Ris
Kylling i Flødesauce med Ris
opskrift
En lækker ret med saftig kylling og cremet flødesauce, serveret med ris. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst - 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- 300 g ris
- 6 dl vand
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Start med at koge risene i en gryde med vand i cirka 15-20 minutter, indtil de er møre. 2. Imens, hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolie i en pande over medium varme, tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Skær kyllingebrysterne i tern og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt.
5. Tilsæt fløden og paprikaen, og lad retten simre i 5-10 minutter, indtil saucen tykner.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server kylling i flødesauce over risene, og pynt med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 600 kcal Fedt: 25 g
Kulhydrater: 60 g
Protein: 40 g
Bedømmelse: 3.26 (3807 anmeldelser) ★★★★★