Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
- 1 moden banan
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
1. Mos bananen i en skål, indtil den er helt glat.
2. Tilsæt æggene, bagepulveret og saltet til den mosede banan, og rør godt, indtil det er blandet.
3. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld en lille skefuld af dejen på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter, indtil den er gyldenbrun.
5. Vend pandekagen og steg den i yderligere 1-2 minutter.
6. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme og nyd dem med dit yndlingsfyld, såsom frugt, honning eller nøddesmør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180
Protein: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.13 (4767 anmeldelser) ★★★★★ del