Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Revet parmesan til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og steg indtil det er blødt og gennemsigtigt, ca. 5 minutter.
3. Tilsæt hakket hvidløg til panden og steg i yderligere 1 minut, indtil det dufter.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10-15 minutter, indtil den er lidt tykkere.
5. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen, så pastaen er godt dækket.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesan.

Næringsinformation pr. portion:

- Kalorier: 350
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 58 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.74 (2523 anmeldelser) ★★★★★ del