Kylling i Karamelsauce
opskrift

En lækker og sød ret, der kombinerer kylling med en lækker karamel sauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst fileter
- 2 spsk soja sauce
- 3 spsk sukker
- 1 spsk riseddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld ingefær, revet
- 2 spsk olie
- 1 dl vand
- Frisk koriander til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i strimler.
2. I en skål, bland soja sauce, sukker, riseddike, hvidløg og ingefær.
3. Opvarm olien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne.
4. Hæld saucen over kyllingen og tilsæt vandet.
5. Lad retten simre i ca. 10-15 minutter, indtil saucen tykner.
6. Server retten varm, pyntet med frisk koriander.
Næringsinformation:
Kalorier: 320 pr. portion
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g

Bedømmelse: 4.3 (5494 anmeldelser) ★★★★★ del