Æblekage med Kanel
opskrift

En lækker og saftig æblekage, perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 45 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 3 store æbler, skrællet og skåret i tern
- 200 g sukker
- 200 g mel
- 100 g smør, smeltet
- 3 æg
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Smør en bageform.
2. I en skål, pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt det smeltede smør til æggeblandingen og rør godt.
4. I en anden skål, bland mel, kanel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen og rør, indtil det er godt blandet.
6. Fold æbleternene forsigtigt ind i dejen.
7. Hæld dejen i den forberedte bageform og glat overfladen.
8. Bag kagen i ovnen i 45 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren.
9. Lad kagen køle af i formen i 10 minutter, før du tømmer den ud på en bagerist.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 4 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4 (6056 anmeldelser) ★★★★★ del