Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret med en aromatisk krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret oregano
- 200 ml fløde
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
2. Krydr kyllingebrysterne med salt, peber, timian og oregano. Læg dem på panden, og steg dem i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. Tilsæt fløden til panden, og lad den simre i et par minutter, indtil saucen tykner.
4. Læg kyllingen tilbage i panden, og lad den simre i saucen i yderligere 2-3 minutter.
5. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Fedt: 20g
Kulhydrater: 5g
Protein: 35g

Bedømmelse: 4.62 (2130 anmeldelser) ★★★★★ del