Lækre Bananpandekager
opskrift

En hurtig og sund opskrift på bananpandekager, perfekt til morgenmad.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål med en gaffel.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland indtil dejen er ensartet.
4. Varm en pande op med lidt smør.
5. Hæld en skefuld dej på panden for hver pandekage.
6. Steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server varme med dit yndlingsfyld, f.eks. frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 8 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 44 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.5 (4098 anmeldelser) ★★★★★ del