Kylling i Karamel Sauce (4 personer, 30 minutters forberedelsestid)
opskrift

En lækker og sød ret med møre kyllingestykker i en rig karamel sauce.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 3 spsk sojasauce
- 2 spsk sukker
- 1 spsk riseddike
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld ingefær, revet
- 2 spsk olie til stegning
- 1 forårsløg, skåret i skiver (til pynt)
- Sesamfrø (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Varm olien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
3. I en skål, bland sojasauce, sukker, riseddike, hvidløg og ingefær.
4. Hæld saucen over kyllingen og lad det simre i 5-10 minutter, indtil saucen tykner.
5. Server kyllingen varm, drysset med forårsløg og sesamfrø.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320, Protein: 30 g, Kulhydrater: 18 g, Fedt: 15 g.

Bedømmelse: 3.79 (1895 anmeldelser) ★★★★★ del