Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 2 laksesteaks
- 1 citron (saft og zest)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg (finthakket)
- Salt og peber
- Frisk persille (til pynt)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg laksesteaksene i et ovnfast fad.
3. I en skål, bland citronsaft, citronskal, olivenolie, hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksen.
5. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Server laksen varm, pyntet med frisk persille.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 30g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 5g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 4.7 (379 anmeldelser) ★★★★★ del