Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og velsmagende opskrift på kyllingefrikadeller. Perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 lille løg, finhakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 æg
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hakket kyllingekød, rasp, mælk, løg, hvidløg, salt, peber, paprika og æg.
2. Ælt blandingen godt sammen, så alle ingredienserne er godt fordelt.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Opvarm olien i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 3.05 (436 anmeldelser) ★★★★★ del