Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 800 g hakkede tomater (dåse)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost, revet (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens spaghettien koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter i ca. 3-4 minutter, indtil løget er blødt.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Rør rundt og lad det simre i ca. 10 minutter.
5. Når spaghettien er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
6. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 450
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 65 g
Protein: 15 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.87 (4419 anmeldelser) ★★★★★ del