Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel pasta ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (dåse)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Friskrevet parmesan (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil det er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i 10 minutter.
4. Kom den kogte spaghetti i saucen og vend godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesan.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.07 (1486 anmeldelser) ★★★★★ del