Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kylling ret med friske krydderurter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 håndfuld friske basilikumblade, hakket
- 1 håndfuld friske persilleblade, hakket
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme, og tilsæt hvidløget. Steg i 1 minut.
3. Tilsæt kyllingebrysterne og brun dem på begge sider i ca. 5 minutter.
4. Tag kyllingen af panden og læg den i et ovnfast fad.
5. I samme pande, tilsæt fløde og kyllingebouillon, og lad det simre i 5 minutter.
6. Tilsæt de hakkede krydderurter, og smag til med salt og peber.
7. Hæld saucen over kyllingen i fadet, og sæt det i ovnen.
8. Bag i ca. 20 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 4.48 (5381 anmeldelser) ★★★★★ del