Lækker Kyllingefrikadeller
opskrift

Beskrivelse: Saftige kyllingefrikadeller, perfekte til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g kyllingefars
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland kyllingefars, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika godt sammen.
2. Form farsen til små frikadeller.
3. Varm olie op på en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i cirka 5-6 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dine yndlingssideretter.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 28 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.85 (4428 anmeldelser) ★★★★★ del