Kylling i Cremsauce
opskrift

En lækker og cremet ret med kylling, der er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebryster
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 teskefuld dijonsennep
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt de hakkede løg og svits dem, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
4. Krydr kyllingebrysterne med salt og peber, og læg dem i panden.
5. Steg kyllingen, indtil den er gyldenbrun på begge sider og gennemstegt. Tag kyllingen op og læg den til side.
6. I samme pande tilsættes fløde, dijonsennep og tørret timian. Rør godt rundt og lad det simre i 5 minutter.
7. Læg kyllingen tilbage i saucen og lad den simre i yderligere 5 minutter.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 8 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.99 (1546 anmeldelser) ★★★★★ del