Herkullige Vegetarwraps
opskrift

Disse lækre vegetarwraps er det perfekte valg til en let frokost eller snack. De er nemme at lave, og du kan tilpasse ingredienserne efter din egen smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2 wraps
Ingredienser:
- 2 store fuldkornswraps
- 1 dl hummus
- 1 avokado, skåret i skiver
- 1 lille agurk, skåret i skiver
- 1 peberfrugt, skåret i strimler
- 1 dl friske spinatblade
- ½ dl fetaost, smuldret
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Smør hummus jævnt på hver wrap.
2. Læg avocadoskiver, agurkeskiver, peberfrugtsstrimler og spinatblade i midten af wrapen.
3. Drys smuldret fetaost over fyldet og krydr med salt og peber.
4. Fold den nederste kant af wrapen over fyldet, derefter fold siderne ind og rul wrapen stramt.
5. Skær wrapsene over på midten og server straks.
Næringsindhold (per wrap):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.59 (3788 anmeldelser) ★★★★★ del