Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hverdagsaften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1 lille løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg og sautér i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Lad det simre i 10-15 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Når spaghetti er færdigkogt, dræn vandet fra og tilsæt pastaen til tomatsaucen.
7. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
8. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 350
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.27 (2546 anmeldelser) ★★★★★ del