Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker ret med møre kyllingestykker i en cremet krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystet i strimler.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme, og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Hæld fløden og kyllingefonden over kyllingen.
5. Tilsæt timian, basilikum, salt og peber. Rør godt rundt og lad det simre i 10 minutter.
6. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 4.45 (817 anmeldelser) ★★★★★ del