Herkullige Vegetarwraps
opskrift

Disse vegetarwraps er en hurtig og nem mulighed til frokost eller snack. Fyldt med smag og næringsstoffer, er de perfekte til både vegetarer og alle andre.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingredienser:
- 4 fuldkorns-wraps
- 1 kop hummus
- 1 agurk, skåret i skiver
- 1 peberfrugt, skåret i strimler
- 1 avocado, skåret i skiver
- 2 håndfulde frisk spinat
- 1/2 kop revet gulerod
- 1/4 kop fetaost (valgfrit)
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Smør hummus jævnt på hver wrap.
2. Læg skiverne af agurk, peberfrugt, avocado, spinat og revet gulerod ovenpå.
3. Drys fetaost over, hvis ønskes.
4. Krydr med salt og peber efter smag.
5. Rul wrapsene stramt sammen og skær dem evt. over.
6. Server straks eller pak ind i plastfolie og nyd dem senere.
Næringsindhold (per wrap):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.72 (5370 anmeldelser) ★★★★★ del