Herkullige Grøntsagswraps
opskrift

Disse lækre og farverige grøntsagswraps er den perfekte løsning til en hurtig frokost eller let middag. De er fyldt med smag og næringsstoffer!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingredienser:
- 4 fuldkornswraps
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 agurk, skåret i skiver
- 1 rød peberfrugt, strimlet
- 1 lille rødløg, skåret i tynde skiver
- 150 g frisk salat (f.eks. isbergssalat)
- 100 g hummus
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Forbered alle grøntsagerne og avocadoen ved at skære dem.
2. Tag wrapsene frem og smør 2-3 spiseskefulde hummus på hver wrap.
3. Læg salat, avocado, agurk, peberfrugt og rødløg i midten af wrapen.
4. Dryp olivenolie over og krydr med salt og peber.
5. Fold den nederste del af wrapen op og rull wrapen stramt sammen.
6. Du kan skære wrapsene over og servere straks.
Næringsindhold (per wrap):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.28 (893 anmeldelser) ★★★★★ del