Herkuløse Vegetarwraps
opskrift

Disse friske og mættende vegetarwraps er det perfekte valg til frokost eller som en snack. De er nemme at lave, og du kan tilpasse fyldet efter din smag.
Valgetid: 20 minutter
Annosmængde: 2 wraps
Ingredienser:
- 2 fuldkornswraps
- 1 avocado
- 1/2 agurk
- 1 peberfrugt
- 1/2 gulerod
- 1 dl friske spinatblade
- 2 spsk hummus
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft
Instruktion:
1. Skræl og skær avocado, agurk, peberfrugt og gulerod i skiver.
2. Fordel hummus jævnt over wrapen.
3. Læg spinatbladene oven på hummusen.
4. Tilsæt de skiver grøntsager i midten af wrapen.
5. Krydr med salt, peber og citronsaft.
6. Fold kanterne af wrapen ind og rul den stramt.
7. Skær wrapen over på midten og server straks.
Næringsindhold (per wrap):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 4.92 (5828 anmeldelser) ★★★★★ del