Herkuleiske grøntsagswraps
opskrift

Beskrivelse: Disse farverige grøntsagswraps er det perfekte valg til en let frokost eller snack. De er fyldt med smag og næringsstoffer, og du kan tilpasse dem efter din egen smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2 wraps

Ingredienser:

- 2 fuldkornswraps
- 1 dl hummus
- 1/2 agurk, skåret i skiver
- 1/2 peberfrugt, skåret i strimler
- 1 dl revet gulerod
- 1/2 avocado, skåret i skiver
- En håndfuld frisk spinat eller salat
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft (valgfrit)

Instruktioner:

1. Smør hummus jævnt over hver wrap.
2. Læg skiverne af agurk, peberfrugt, revet gulerod, avocado og spinat i midten af wrapen.
3. Krydr med salt, peber og citronsaft.
4. Fold kanterne af wrapen indad og rul den stramt sammen.
5. Skær wrapsene over på midten og server straks.

Næringsindhold (per wrap):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.99 (5097 anmeldelser) ★★★★★ del