Herkullige grøntsagswraps
opskrift

Disse grøntsagswraps er fyldt med smag og næringsstoffer og er den perfekte løsning til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 4 store fuldkornswraps
- 1 avocado
- 1 agurk
- 1 rød peberfrugt
- 1 gulerod
- 100 g frisk spinat
- 100 g hummus
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skyl og skær avocado, agurk og peberfrugt i tern. Riv guleroden.
2. Fordel hummus jævnt over hver wrap.
3. Placer spinat, avocado, agurk, peberfrugt og gulerod i midten af wrapen.
4. Dryp citronsaft over og krydr med salt og peber.
5. Fold kanterne af wrapen indad og rul den stramt sammen.
6. Skær wrapsene over og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.56 (5870 anmeldelser) ★★★★★ del