Herkuleiske Grøntsagswraps
opskrift

Disse lækre grøntsagswraps er det perfekte alternativ til frokost eller snack. De er fyldt med friske grøntsager og smag!
Forberedelsestid: 20 minutter
Portionsstørrelse: 4 wraps
Ingredienser:
- 4 store fuldkorns tortillas
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 peberfrugt, skåret i strimler
- 1 agurk, skåret i skiver
- 1 dl frisk spinat
- 1 dl revet gulerod
- 100 g hummus
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Smør hummus jævnt på hver tortilla.
2. Læg avocadoskiver, peberfrugt, agurk, spinat og gulerod ovenpå tortillas.
3. Pres citronsaft over grøntsagerne og krydr med salt og peber.
4. Rul tortillas stramt til wraps.
5. Skær wrapsene over og server straks.
Næringsindhold (per wrap):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 7 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 10 g
Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.8 (3681 anmeldelser) ★★★★★ del