Herkuleiske grøntsagswraps
opskrift

Disse grøntsagswraps er et perfekt valg til en let frokost eller snack. De er fyldt med smag og næringsstoffer!
Valgetid: 20 minutter
Annosmængde: 4 wraps

Ingredienser:

- 4 fuldkornswraps
- 1 avocado
- 1 rød peberfrugt
- 1 agurk
- 1 gulerod
- 100 g frisk spinat
- 100 g hummus
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Vask og skær avocado, peberfrugt og agurk i tern.
2. Skræl og riv guleroden.
3. Fordel hummus jævnt på hver wrap.
4. Læg spinat, avocado, peberfrugt og gulerod i midten af wrapen.
5. Presse citronsaft over og krydr med salt og peber.
6. Fold wrapen stramt og skær den over, hvis ønskes.
7. Server straks eller pak ind i plastfolie og nyd senere!
Næringsindhold pr. wrap:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.47 (3690 anmeldelser) ★★★★★ del