Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling og en cremet flødesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 250 ml fløde
- 200 ml kyllingefond
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Krydr kyllingefileterne med salt, peber og paprika, og læg dem i panden.
4. Steg kyllingen i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
5. Tag kyllingen ud af panden og læg den til side.
6. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, og bring det i kog.
7. Lad saucen simre i ca. 5 minutter, indtil den tykner.
8. Læg kyllingen tilbage i panden og lad det simre i yderligere 5 minutter.
9. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 450
Protein: 35g
Fedt: 30g
Kulhydrater: 4g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 3.57 (2519 anmeldelser) ★★★★★ del