Herkullige Havregrynskager
opskrift

Beskrivelse: Disse havregrynskager er sprøde i kanten og bløde indeni. De er den perfekte snack til kaffen eller teen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 småkager

Ingredienser:

- 100 g smør (blødt)
- 100 g sukker
- 100 g brun sukker
- 1 stort æg
- 200 g havregryn
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 100 g chokoladechips eller nødder (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun sukker sammen i en skål.
3. Tilsæt ægget og rør godt.
4. Tilsæt havregryn, hvedemel, bagepulver og salt. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Hvis du bruger chokoladechips eller nødder, så tilsæt dem nu.
6. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for at der er plads imellem, da småkagerne vil sprede sig under bagningen.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller indtil småkagerne er gyldne.
8. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et øjeblik, før de serveres.

Næringsindhold (per småkage):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.49 (5431 anmeldelser) ★★★★★ del