Herkullige Havregrynskager
opskrift

Disse havregrynskager er sprøde udenpå og bløde indeni. De er den perfekte snack eller søde fornøjelse til kaffen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stk

Ingredienser:

- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brun sukker
- 2 dl havregryn
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl chokoladechips (valgfrit)
- 1 dl nødder (valgfrit)
- 1/2 teskefuld salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk smør, sukker og brun sukker i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt havregryn, hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt til dejen. Rør godt rundt.
4. Hvis du bruger det, tilsæt chokoladechips og nødder til dejen og rør.
5. Form små kugler af dejen og placer dem på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag småkagerne i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil de er gyldne.
7. Lad dem køle af et øjeblik på bagepladen, før de serveres.

Næringsindhold (per småkage):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 16 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.66 (2931 anmeldelser) ★★★★★ del