Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hverdagsaften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Revet parmesan til servering

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil det er al dente. Afdryp og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter.
4. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen og varm igennem.
5. Server med frisk basilikum og revet parmesan på toppen.

Næringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 450
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 65 g
Protein: 12 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.78 (2419 anmeldelser) ★★★★★ del