Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil de er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, oregano, sukker, salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter, så smagene blandes.
4. Bland den kogte spaghetti i tomatsaucen, og rør godt rundt.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 60 g
Protein: 12 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.51 (5228 anmeldelser) ★★★★★ del