Herkuleiske Havregrynskager
opskrift

Disse havregrynskager er en perfekt snack, der er både nærende og lækker. De er nemme at lave og passer godt til kaffe eller te.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 12 kager
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl hvedemel
- 0,5 dl sukker
- 0,5 dl brunt sukker
- 0,5 dl smør (blødt)
- 1 æg
- 0,5 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 0,5 dl chokoladechips (valgfrit)
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. I en skål, pisk det bløde smør, sukkerne og ægget sammen, indtil det er luftigt.
3. Tilsæt havregryn, hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt. Rør godt.
4. Tilsæt chokoladechips, hvis du bruger dem, og rør dejen til den er ensartet.
5. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Sørg for at efterlade plads mellem kagerne, da de vil brede sig under bagningen.
6. Bag kagerne i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil de er gyldne.
7. Lad dem køle af på bagepladen i et øjeblik, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. kage):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.1 (2695 anmeldelser) ★★★★★ del