Kærkomne Havregrynskager
opskrift

Disse havregrynskager er sprøde og fyldt med smag. De er den perfekte snack eller dessert til kaffen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 småkager

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl sukker
- 1 dl smør (blødt)
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl rosiner eller chokoladechips (valgfrit)
- 1 æg

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland det bløde smør og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt.
4. Tilsæt havregryn, hvedemel og bagepulver og rør indtil det hele er blandet godt.
5. Tilsæt rosiner eller chokoladechips, hvis du bruger dem.
6. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for at der er plads imellem, da småkagerne vil sprede sig under bagning.
7. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil småkagerne er gyldne.
8. Lad dem køle af, før de serveres.

Næringsindhold (pr. småkage):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.5 (3639 anmeldelser) ★★★★★ del