Herkuleiske Havrekager
opskrift

Disse havrekager er sprøde udenpå og bløde indeni, en perfekt snack eller dessert.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 20 stk
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl sukker
- 1 dl brun sukker
- 1 dl smør (blødt)
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl hvedemel
- 1 dl chokoladechips (valgfrit)
- ½ teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker og æg sammen i en skål, indtil det er godt blandet.
3. Tilsæt havregryn, vaniljesukker, bagepulver, hvedemel og salt. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Tilsæt chokoladechips, hvis du bruger dem.
5. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for at der er plads mellem dem, da de vil brede sig under bagning.
6. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter eller indtil kagerne er smukt gyldne.
7. Lad dem køle lidt af på bagepladen, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (1 kage, ca. 40 g):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.24 (1520 anmeldelser) ★★★★★ del