Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er lækre og nærende, perfekte til morgenmad eller som snack.
Val preparation time: 20 minutter
Annosmæssig: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 banan
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn og mælk i en skål. Lad blandingen trække i ca. 10 minutter.
2. Mos bananen med en gaffel og tilsæt den til den udblødte havreblanding.
3. Tilsæt ægget, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
4. Opvarm en pande og tilsæt lidt olie.
5. Hæld portioner af dejen på panden og steg pandekagerne på begge sider i ca. 2-3 minutter, indtil de er gyldenbrune.
6. Server pandekagerne med ønskede toppings, såsom bær eller ahornsirup.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 7 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 5 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.81 (5613 anmeldelser) ★★★★★ del