Herkullige Havrepandekager
opskrift

En sund og nærende morgenmad, der laves hurtigt. Disse pandekager kan nydes med bær, honning eller yoghurt.
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning (valgfrit)
- 1/2 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål.
2. Lad dejen hvile i cirka 5 minutter.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt smør eller olie.
4. Hæld en lille portion dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter.
5. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er smukt gyldenbrun.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server varmt med bær, honning eller yoghurt.
Næringsindhold (1 pandekage):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.8 (5212 anmeldelser) ★★★★★ del