Havregryns Pandekager
opskrift

Disse havregryns pandekager er en sund og lækker mulighed for traditionelle pandekager. De passer perfekt til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller anden sødning)
- 1/2 teskefuld bagepulver
- Et nip salt
- Smør eller olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5 minutter.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld små portioner af dejen på panden og steg, indtil pandekagerne er gyldne på begge sider (ca. 2-3 minutter pr. side).
4. Server pandekagerne med f.eks. bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.85 (4267 anmeldelser) ★★★★★ del