Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er lækre og nærende alternativer til morgenmad eller snack. De er nemme at lave og passer til alle.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- Fedtstof til stegning (f.eks. smør eller olie)
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn og mælk i en skål. Lad blandingen trække i ca. 5-10 minutter.
2. Tilsæt æg, honning, bagepulver, salt og kanel. Rør godt, indtil dejen er jævn.
3. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt fedtstof.
4. Hæld dej på panden i den størrelse, du ønsker. Steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
5. Server pandekagerne med f.eks. bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g
- Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.86 (1700 anmeldelser) ★★★★★ del