Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er nærende og lette at lave. De er perfekte til morgenmad eller som en snack.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1,5 dl havremel
- 1 dl mælk (eller plantemælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller sødemiddel efter smag)
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- Smør eller olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland havremelet, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt æg, mælk og honning. Rør det hele sammen til en glat dej.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden i ønsket størrelse til pandekagerne.
5. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend dem forsigtigt.
6. Steg den anden side i yderligere 1-2 minutter, indtil pandekagerne er gyldne.
7. Server varme med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (per pandekage):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.95 (5616 anmeldelser) ★★★★★ del