Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en sund og lækker mulighed til morgenmad eller som snack. De tilberedes hurtigt og er perfekte til familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantemælk)
- 1 banan
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, banan, æg, bagepulver, salt og vaniljesukker i en skål indtil en jævn dej.
2. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse af pandekager.
4. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server pandekagerne med bær, honning eller ahornsirup.
Næringsindhold pr. portion (1/4 af opskriften):
- Energi: ca. 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 27 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.78 (4785 anmeldelser) ★★★★★ del