Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er lette at lave og perfekte til morgenmad eller som snack. De er nærende og lækre!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 æg
- 1 spsk honning (eller anden sødning)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn og mælk i en skål. Lad blandingen stå i ca. 5-10 minutter, så den kan opsuge væsken.
2. Tilsæt æggene, honningen, bagepulveret, saltet og kanelen til blandingen. Rør godt, indtil dejen er jævn.
3. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt smør eller olie.
4. Hæld portioner af dejen på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter. Vend og steg på den anden side i yderligere 1-2 minutter.
5. Server varme med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.71 (4228 anmeldelser) ★★★★★ del