Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 lille løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfri)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne.
2. Imens spaghetti koger, varm olivenolie op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker, og lad saucen simre i 10-15 minutter. Smag til med salt og peber.
5. Når spaghetti er færdigkogt, drænes den og tilsættes til tomatsaucen.
6. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
7. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesanost.
Næringsindhold per portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 72 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.96 (1017 anmeldelser) ★★★★★ del