Pandekager med Banan og Chokolade
opskrift

En lækker og blød pandekage opskrift fyldt med sødmefulde bananer og chokolade. Perfekt til morgenmad eller som dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servingsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 store bananer
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 ½ dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 50 g mørk chokolade, hakket
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og mælk, og rør godt sammen.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til bananblandingen, og rør indtil det er godt blandet.
5. Fold den hakkede chokolade ind i dejen.
6. Opvarm en pande over medium varme og smelt lidt smør.
7. Hæld en portion dej på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, eller indtil pandekagen er gyldenbrun.
8. Gentag indtil al dejen er brugt.
9. Server pandekagerne varme med ekstra skiver banan og chokolade, hvis ønskes.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 6 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 35 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 3.26 (904 anmeldelser) ★★★★★ del