Kylling i Karamel Sauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling i en sød og saltet karamel sauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk sojasauce
- 3 spsk sukker
- 2 spsk riseddike
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld ingefær, revet
- 1 spsk olie
- 1 forårsløg, hakket til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystet i mundrette stykker.
2. Varm olien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. I en skål, bland sojasauce, sukker, riseddike, hvidløg og ingefær.
5. Hæld saucen over kyllingen i panden og lad det simre i 5-10 minutter, indtil saucen tykner.
6. Server kyllingen varm, pyntet med hakket forårsløg.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 25 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.79 (1148 anmeldelser) ★★★★★ del