Spaghetti med Tomatsauce
Spaghetti med Tomatsauce
opskrift
En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddage. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (på dåse)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker, og lad det simre i 10 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Dræn spaghetti og kom den i saucen, bland det godt sammen.
7. Server med frisk basilikum og revet parmesanost.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 65 g
Fiber: 4 g
Bedømmelse: 4.78 (6097 anmeldelser) ★★★★★