Kylling i Krydderi Sauce
opskrift

En lækker og krydret ret, der er perfekt til en middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1 teskefuld chilipulver
- 400 g hakkede tomater (dåse)
- 200 ml bouillon
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og steg indtil løgene er bløde.
3. Skær kyllingebrystene i mundrette stykker og tilsæt dem til panden. Steg i ca. 5 minutter, indtil de er let brunede.
4. Tilsæt paprika, spidskommen og chilipulver, og rør godt rundt.
5. Hæld de hakkede tomater og bouillon i panden, og bring det i kog.
6. Skru ned for varmen, og lad det simre i 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og saucen er tyknet.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsoplysninger pr. portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 3.05 (5328 anmeldelser) ★★★★★ del