Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En simpel og lækker ret, der kan laves på under 30 minutter. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 1 teskefuld sukker
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med letsaltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningen på pakken.
2. I mellemtiden, varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits det i ca. 3-4 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter, så smagene kan blande sig.
4. Når spaghetti er færdig, dræn det og tilsæt det til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum hvis ønskes.

Næringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 320
Proteiner: 10 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 10 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.61 (1121 anmeldelser) ★★★★★ del