Herkulean Kaurapandekager
opskrift

Disse havregrynspandekager er en sund og lækker mulighed til morgenmad eller snack. De er nemme at lave og passer godt til både søde og salte fyld.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver, salt og kanel i en skål, indtil blandingen er glat.
2. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld ca. 1/4 dl dej på panden for hver pandekage.
4. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server pandekagerne varme med bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (pr. pandekage, ca. 1/4 dl dej):
- Kalorier: 120
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.15 (5703 anmeldelser) ★★★★★ del