Kylling i flødesauce
Kylling i flødesauce
opskrift
En lækker ret med mørt kyllingekød i en cremet flødesauce. Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst - 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld timian
- Salt og peber
- 2 spsk olie
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker. 2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Opvarm olien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden, og brun dem på alle sider.
5. Krydr med paprika, timian, salt og peber.
6. Hæld fløden over kyllingen, og lad det simre i 15 minutter, indtil saucen er tyknet.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450 Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g
Bedømmelse: 3.54 (677 anmeldelser) ★★★★★