Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er nærende og lækre, perfekte til morgenmad eller som snack. De tilberedes hurtigt og er glutenfrie.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfri)
- 2 spsk olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, bagepulver, salt og kanel i en skål.
2. Tilsæt æg, mælk og honning. Rør godt indtil dejen er jævn.
3. Opvarm en stegepande på medium varme og tilsæt olie.
4. Hæld dej på panden og form pandekager i ønsket størrelse.
5. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
6. Server varme, for eksempel med bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (pr. pandekage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.42 (5859 anmeldelser) ★★★★★ del