Kaurapandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en sund og lækker mulighed til morgenmad eller som snack. De er glutenfrie og perfekte at servere med bær og ahornsirup.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 banan
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- Olie til stegning

Instruktion:

1. Blend havregryn, mælk, banan, æg, bagepulver, vaniljesukker og salt i en blender, indtil dejen er glat.
2. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld dej på panden i små portioner og steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side eller indtil de er gyldne.
4. Server dem varme med bær, ahornsirup eller andre ønskede toppings.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 31 g
- Fedt: 6 g
- Kostfibre: 4 g
- Sukker: 3 g

Bedømmelse: 3.18 (1317 anmeldelser) ★★★★★ del